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おみやげ文化誌 |
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〒140-8602
東京都品川区東品川2-3-11 |
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 おみやげの歴史やご当地名産の由来など、おみやげにまつわるさまざまなお話しを２３回に亘ってご紹介します。 |
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その１３ みやげ業の社会的機能 みやげ業（専門店・ドライブイン）の社会的に果たしている機能を考えてみた。三つの機能に分けてみよう。�� は、み…
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その１２ 立地別によるみやげ業みやげ業の業態について取扱商品の主力別に分布を見る方法と店舗の立地する条件から分布をとらえることもできる。�ヾ僉�
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その１１ みやげ業界の業態��⑺南蛮菓子専門店―南蛮などというとかなり古めかしいが、1412年にはじめてポルトガル人が日本に来て以…
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その１０ みやげ業界の業態��⑹菓子専門店―日本人が好む菓子類を整理してみよう。まんじゅう（蒸し菓子）、羊羹（棹物）、餅、餅菓子、…
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その９ みやげ業界の業態��⑸宝石専門店―青森県の三内丸山遺跡が注目されている。縄文時代の木と土の文化が見直されている。この遺跡か…
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