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海鮮レストラン 米久漁仙洞のご紹介 |
| [ 登録カテゴリー] 海産物 , 酒類 , 菓子 , 食品類 |
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〒925-0046
石川県石川県羽咋市兵庫町午１０番地 |
| 0767-22-7388 |
0767-22-0948 |
| gyosendo@yonekyu-group.com |
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海鮮網焼バーベキュー
全席焼台を備えた海鮮レストランでございます。
能登の幸一夜干、サザエ、ハマグリなど新鮮な魚貝類を焼ながらお召しあがり頂けます。
和定食
干物が付いた和定食もご用意致しております。
干物は焼ながらお召しあがり頂けます。
会席料理
法事・祝事・各種宴会に能登の旬を活かした会席料理でおもてなし致しております。
お造り
毎日市場より仕入れた新鮮なお魚をその場でお造りにも、焼き用にも調理致しております。
ショッピング
自家製干物、能登や北陸の珍味等豊富に取り揃えております。
能登が育む四季折々の味覚をどうぞお楽しみくださいませ。 |
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〜水塩物語〜
日本海に突き出た 能登半島。
その奥能登の外海は
荒々しい冬のイメージとは異なり、
実は・・
年間を通じて
晴れの日が多い地域でもあります。
その天の恵みでもある
地の利を生かして
古くから・・
塩づくりが盛んに行われております。
『天然吟醸水塩”はジめ”』は
塩づくりに魅せられた親子の
”情熱”と”偶然”から生まれました。
天然素材の旨味を活かした水塩を
どうぞお試しください。
＜はジめの美味しい料理方法の一例＞
・炊飯時に加えると柔らかで美味しいご飯に・・
・煮物、鍋物には少量で旨味が増します。
・お刺身の漬け汁にするとお魚本来の味が楽しめます。
・サラダ、焼魚、てんぷら等にふりかけてお召しあがり下さい。
美味しいお魚と
美味しいお酒と
ショッピングを
お楽しみくださいませ♪
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